Печиво у магазині більше не купую. Печу сама з сиру, з чаєм з’їдаємо все деко

Spread the love

Ми розповідатимемо про соковитий, ароматний сирний варіант випічки.

Інгредієнти для сирного печива:

сир – 400 г;

розпушувач – ч. л.;

сметана – 2 ст. л.;

сіль – 0,5 ч. л.;

борошно – 400 г;

рослинна олія – ​​2 ст. л.;

яйця курячі – 2 шт.;

цукор – 6 ст. л.

Приготування сирного печива:

Перед приготуванням потрібно ретельно розім’яти сир, щоб прибрати великі грудочки – вони заважатимуть.

У чашу із підготовленим сиром розбиваємо яйця, висипаємо цукровий пісок. Солимо продукти та перемішуємо до однорідної маси.

Додаємо до сирної суміші сметану та соняшниковий жир, заважаємо, поки всі інгредієнти не зіллються воєдино. Борошно з’єднуємо з розпушувачем, просіюємо в сирну суміш.

Замішане тісто має бути м’яким та ніжним. Даємо тесту трохи настоятися у теплі, достатньо 15 хвилин під харчовою плівкою.

Тісто розгортаємо в пласт завтовшки 0,5 см. Вирізаємо спеціальними фігурками для печива заготовки. Якщо фігурок немає – використовуйте склянку.

Застилаємо пергаментом лист, акуратно перекладаємо на папір для випічки майбутнє печиво. Розігріваємо духову шафу до 180 градусів.

Випікати печиво слід протягом півгодини. Перед відправкою в духовку можна змастити заготовки олією і посипати цукровою пудрою за бажанням.

Ми змогли приготувати швидке та смачне печиво для всієї родини. Воно виходить м’яким, ніжним та цукровим, що явно сподобається дітям.