Празький торт: найпростіший рецепт приготування
Всіма улюблений празький торт за цим рецептом ви зробите швидко і отримаєте класичнs ласощі.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– згущене молоко, 1 банка;
– борошно, 1 стакан;
– яйця, 2 шт;
– какао, 3 ст.л;
– сода, гашена оцтом, 1ч.л.
Для приготування крему візьміть:
– яйце, 1 шт;
– молоко, 2 склянки;
– цукор, 1 .5 склянки;
– борошно, 4 ст.л;
– какао, 4 ст.л;
– масло вершкове, 250 м
З’єднуємо згущене молоко і яйця, перемішуємо і додаємо борошно з гашеною содою і какао. Вимішуємо до однорідності і отримуємо густе тісто.
Ділимо тісто на 2 частини.
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і печемо коржі.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 20 – 30 хвилин.
Остиглі коржі розрізаємо на 2 частини.
Для крему змішуємо цукор з борошном, яйцем і склянкою молока. Масу добре вимішуємо до однорідності і виливаємо в залишок молока, ставимо на невеликий вогонь і варимо до густого стану.
Охолоджуємо крем і вводимо какао і вершкове масло, перемішуємо.
Формуємо торт, змащуючи коржі кремом. Ставимо в холодильник на пару годин для просочення.
