Швидка і проста запіканка з курячим м’ясом і рисом, готується легко і виходить дуже смачна і ситна вечеря для великої родини.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

рис відварний, 150 г;

куряче філе, 300 г;

сметана або натуральний йогурт, 250 г;

борошно, 1 ст.л;

вода, 120 мл;

сіль, перець, спеції, зелень;

сир, 100 г.

Процес приготування

М’ясо ріжемо шматочками і змішуємо з відвареним рисом, солимо і перчимо, заправляємо паприкою і іншими спеціями, зеленню за смаком.

Сметану змішуємо з водою, борошном, паприкою, різними спеціями і ароматними травами.

Викладаємо рис з м’ясом форму, заливаємо соусом, зверху посипаємо тертим сиром.

Накриваємо фольгою форму і відправляємо в духовку.

Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин. Виймаємо з духовки і знімаємо фольгу, допікаємо ще 10 – 15 хвилин.

Запіканка виходить чудовою, ситною, соковитою, ароматною. У рис можна крім м’яса додати і гриби, шинку, зелений горошок.