Просте і дуже смачне: хрустке печиво!

Готується печиво просто і виходить смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– масло вершкове або маргарин, 250 г;

– борошно, 2 склянки;

– сметана жирна, 230 г;

– цукор за смаком.

Покладіть масло в морозильну камеру на 30 – 40 хвилин і потім натріть його на крупній тертці, змішайте з просіяного борошном і перетріть до крихти.

Додаємо сметану, вимішуємо м’яке тісто, накриваємо плівкою і ставимо в морозильну камеру на 30 хвилин.

Робочу поверхню присипаємо борошном і розгортаємо тісто в невеликий і товстий пласт, посипаємо його цукром і розкачуємо в більший пласт.

За допомогою формочок видавлюємо печиво або просто ріжемо його на квадратики, ромбики, прямокутники, трикутники і т.д.

Викладаємо на застелене пергаментом деко і викладаємо печиво.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо протягом 20 хвилин.