Просте печиво з трьох продуктів!
Чим простіше рецепт з невеликою кількістю інгредієнтів, тим смачнішою виходить страва. Це один з найпростіших рецептів, який дозволить зробити смачне печиво до чаю або закусочне печиво солоне і пікантне до різних страв.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
пиво, 100 – 150 мл;
борошно, 260 г;
маргарин, 200 г;
цукор, спеції за смаком.
Процес приготування
Маргарин розм’якшує при кімнатній температурі і змішуємо з просіяним борошном. Перетворюємо в крихту.
Частинами вливаємо пиво, щоб вийшло щільне тісто.
Обертаємо тісто плівкою і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Розкачуємо тісто в тонкий пласт товщиною 5 мм.
Ріжемо на квадратики.
Деко застилає пергаментом.
Печиво опускаємо однією стороною в цукор і викладаємо на деко.
Цукор можна замінити сумішшю солі і спецій і ароматних трав – вийдуть пікантні печеньки-закуски.
Випікаємо при 180 градусах близько 10 хвилин, але дивіться по своїй духовці – не пересушуйте, нехай воно набуде золотистого кольору.
Подаємо печиво повністю остиглим і зберігаємо його в скляній банці або в пакеті, щоб воно залишалося хрустким.