Просто додаємо у звичайне масло оселедця або ікру, і отримуємо французькі бутерброди на свято

Невеликі французькі бутерброди можуть легко стати головною закускою навіть новорічного столу, готуються вони елементарно. Достатньо тільки додати до звичайного масла оселедець, або ікру, і все вже майже готове.

Продукти (на 300 г вершкового масла нам знадобиться )

100 грамів малосольного оселедця,

чайна ложка гірчиці,

90 грамів червоної ікри,

трохи кропу.

Як приготувати бутерброди?

Масло ділимо на дві частини і робитимемо два види наповнювача: з ікрою та рибою.

Вершкове масло розм’якшити.

Акуратно викладаємо у першу порцію ікру.

Присипаємо зеленню та обережно, щоб не пошкодити ікринки, перемішуємо.

Тепер викладаємо олію на харчову плівку і згортаємо щільний рулет.

Дайте маслу застигнути в холодильнику і при подачі не намазуйте, а наріжте на хліб кружальцями.

Так само робиться і масло з рибою.

Оселедець подрібнюємо, додаємо в розм’якшене вершкове масло, даємо йому застигнути, а потім нарізаємо його прямо на бутерброди.

Найсмачніше подавати масло на свіжих грінках.

Смачного!