Кабачкова піца на сковороді, це не тільки просто і швидко, але і дуже смачно і корисно. В якості начинки можна брати різні продукти, які ви використовуєте для класичної піци.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

кабачки, 400 г;

яйця, 5 шт;

сир, 120 г;

помідори, 2 шт;

сіль, перець і спеції, зелень.

Процес приготування

Кабачки тремо на крупній тертці і трохи солимо, перемішуємо і залишаємо на час, щоб овочі пустили сік.

Віджимаємо кабачкову масу і змішуємо з яйцями, додаємо рубану зелень і зелену цибулю, спеції і ароматні трави за смаком.

Тремо на крупній тертці сир і також додаємо його в масу. Вимішуємо.

Начинку беріть будь-яку: сосиски, ковбасу, шинку, мариновані гриби і т.д.

Розігріваємо сковороду, змащуємо олією і викладаємо тісто, розрівнюємо.

Посипаємо зверху шматочками м’яса, викладаємо часточки томатів посипаємо зеленню.

Накриваємо кришкою і смажимо на невеликому вогні до готовності.

З такої кількості кабачкової маси, виходить кілька порцій піци.

Страва виходить ароматною, ніжною, подаю на сніданок, обід, вечеря і в якості перекусу також прекрасно підходить.