Простий рецепт смачних рогаликів. Зовсім не потрібно чекати, поки виросте тісто

Рогалики відносяться до найулюбленішої і простої випічки: начинка тут може бути будь-яка, на що вам вистачить фантазії, то і підійде. Цей рецепт гарний тим, що процес займе не так багато часу, як зазвичай.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– борошно, 3 склянки;

– масло вершкове, 200 г;

– варення, джем за смаком;

– яйця, 2 шт;

– цукор, ½ склянки;

– дріжджі сухі, 10 г.

У глибоку ємність просіюємо борошно, змішуємо її з дріжджами, потім додаємо масло і перетираємо масу руками до утворення крихт.

Збиваємо цукор з яйцями в густу піну і виливаємо їх в масу з борошна та олії, все ретельно перемішуємо до однорідності. Тісто добре вимішуємо і залишаємо на хвилин 15.

Розкачуємо тісто і змащуємо його варенням, потім нарізаємо на прямокутні шматочки і скочуємо в рогалики. Можна нарізати і на трикутники. Викладаємо їх на посипане борошном деко.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо від 15 до 20 хвилин.