Дуже простий рецепт здобних рогаликів. Навіть не потрібно чекати поки підійде тісто

Дуже простий рецепт здобних рогаликів. Навіть не потрібно чекати поки підійде тісто.

Складові:

✓ 200 грам масла

✓ 2 яйця

✓ 3 склянки борошна

✓ 1/2 склянки цукру

✓ 10 г сухих дріжджів

✓ джем або варення, повидло на ваш смак.

Рецепт приготування

Обов’язково просіюємо борошно в миску.

Додаємо сухі дріжджі в борошно і перемішуємо.

Натираємо на крупній тертці масло прямо в миску з борошном.

Пальцями розминаємо борошно з маслом до дрібної крихти.

Збиваємо яйця з цукром до пишності і вливаємо яєчну масу в тісто, замісити.

Ми залишаємо тісто на 15 хв, щоб воно «прийшло в себе».

Розкачати частину тіста в коло, змастити повидлом або варенням.

Краї залишаємо сухими і нарізаємо на сектори, як вам подобається.

Скручуємо рогалики і викладаємо на посипане борошном деко.

Випікаємо при 180 градусах протягом 15-20 хвилин.

Смачного!