Приголомшлива гаряча страва на свято і не тільки

Рецепт знахідка! Смачнішого м’яса я не їла: приголомшлива гаряча страва на свято і не тільки.

продукти:

м’ясо – 1.5 кг. (свинина лопатка)

часник – 6 зубчиків – за смаком

цедра апельсина – 1 шт.

сіль – 2 ч.л.

паприка копчена – 2 ч.л.

прованські трави – 1 ч.л.

трави Греції – 1 ч.л.

раст. масло – 50 мл.

сітка або нитка

фольга

Докладний рецепт приготування дивіться у відео нижче: