Приготувала салат під назвою «Черепаший вальс»: тепер всі гості поспішають за добавкою

Spread the love
  • 15
    Shares

Коли я перший раз зробила цей салат, чоловік сказав про те, що тепер це його улюблена страва і вона повинна бути завжди на святковому столі. Смачний і оригінальний листковий салат з курячим м’ясом, чорносливом і сиром.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

філе куряче, 300 г;

яйця, 3 шт;

сир, 100 г;

яблуко зелене, 1 шт;

чорнослив, 100 г;

горіхи волоські, 50 г;

майонез, сіль.

Процес приготування

М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолодити і дрібно ріжемо або просто розбираємо на волокна.

Чорнослив попередньо заливаємо окропом і потім ріжемо соломкою.

Порада: якщо чорнослив у вас м’який, тоді размягчать в окропі його не потрібно.

Яйця відварюємо і відокремлюємо білок від жовтка.

Сир, яблуко і білки трьом на крупній тертці в різний посуд.

Жовток трьом на дрібній тертці.

Горіхи подрібнюємо на шматочки.

Кожен шар салату покриваємо сіточкою майонезу.

Формувати салат можна просто на блюді або в кільці, щоб було більш акуратно.

Перший шар – м’ясо.

Другий шар – сир.

Третій шар – білок.

Четвертий шар – яблучний.

П’ятий шар – чорнослив і жовток.

Покриваємо майонезом і посипаємо горіхами.

Салат можна відправити в холодильник на кілька годин щоб він добре охолов.

  •  
    15
    Shares
  • 15
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •