Пиріг з сиру за 15 хвилин. Сирна випічка без духовки: швидкий і простий рецепт

Spread the love

Сирна випічка завжди дуже подобаються, особливо дітям. Навіть тим, яких важко нагодувати просто сиром. Рекомендую цей швидкий, простий і смачний рецепт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

сир і кефір по 200 г;

яйця, 2 шт;

цукор, 50 г;

сіль щіпка;

ванілін за смаком;

сода, третина ч.л;

борошно, 150 г

Процес приготування

Кефір вибирайте жирний, так тісто виходить більш м’яким і пишним.

Стандартний ванілін прекрасно замінюється цедрою лайма і апельсина, сир дуже любить таке поєднання.

В кефірі розчиняємо цукор, сіль, додаємо яйця і цедру, сир. Добре вимішуємо масу.

Просіваємо борошно і змішуємо з содою, всипаємо в масу і вимішуємо досить щільне тісто.

Сковороду змащуємо олією і нагріваємо.

Викладаємо тісто на сковороду, накриваємо кришкою або фольгою.

Смажимо на невеликому вогні 5 хвилин з одного боку.

Перевертаємо пиріг і обсмажуємо ще 5 хвилин.

До такого пирога можна зробити швидкий сметанний крем, збивши сметану з цукровою пудрою або полити медом, солодким ягідним сиропом. Смачно буде з яблучним повидлом з корицею.

20

SHARES