Рецепт із солоних огірків за 5 хвилин. 2 простих, але дуже смачних салати

Spread the love

Давайте готувати прості та смачні салати з огірків.

Інгредієнти для першого салату:

солоні огірки – 4 шт.;

рослинна олія – ​​3 ст. л.;

картопля – 2 шт.;

кріп – пучок;

червона цибуля – 1 шт.

Приготування першого салату:

Заздалегідь відварюємо картоплю до м’якості і даємо небагато часу на охолодження. Шаткуємо кріп у дрібну крихту.

Відварену картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо на кубики середнього розміру. Подрібнюємо цибулину півкільцями, а огірок тонкими часточками.

Огірки, цибулю, картоплю та кріп змішуємо в одній тарі. Посипаємо суміш сіллю за смаком і заправляємо олією.

Інгредієнти для другого салату:

яйця курячі – 3 шт.;

майонез – 2 ст. л.;

солоні огірки – 3 шт.;

часник – 2 зубчики.

Приготування другого салату:

Відварюємо круто яйця і остуджуємо в холодній воді. У цей час подрібнюємо на дрібній тертці солоні огірки.

Додаємо у чашу з огірками часник, пропущений через спеціальний прес. Очищаємо та нарізаємо довільним кубиком яйця.

Салат солимо і перчимо на смак, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо всі продукти.

Салати займають максимально малу кількість часу при приготуванні – ідеальний варіант перекусу.

Для страв можна використовувати інгредієнти, які не увійшли в основну страву – це економічно.