Рецепт на сніданок гречаної каші без варіння для любителів поспати

Гречка – страва, яка використовується в багатьох дієтах. Адже ця крупа містить чимало корисних речовин і володіє низькою калорійністю. Її подають до столу як гарнір або самостійну страву. Гречану кашу можна не тільки зварити, а й запарити. Цей рецепт підходить для тих, хто любить довше поспати вранці.

Для корисного та легкого сніданку використовується:

Стакан гречаної крупи.

Окріп в кількості 2 ст.

Сіль за смаком.

Олія або гаряче пряжене вершкове масло (за бажанням).

Гречку можна запарити на ніч. І тоді страва буде готова до сніданку.

Спочатку необхідно відміряти потрібну кількість крупи. Очистіть її від чорного насіння, каменів, сміттєвих частинок.

Ретельно промити, змінивши воду кілька разів.

Перекласти зерна в ємність. Залити киплячою водою.

Бажано помістити крупу в сотейник або каструлю з товстим дном і кришкою. Сіль можна додати на цьому етапі. Або посипати нею готову страву перед подачею. Каструлю з кашею обмотують рушником. Накривають кришкою, залишають на годину або на ніч. За цей час зерна вберуть вологу. Крупа стане розсипчастою.

Перед подачею можна заправити гречку маслом. Кашу подають до столу в теплому вигляді. Якщо зерна охололи, їх слід підігріти в мікрохвильовці. Гречку можна подавати як гарнір до м’яса, риби або свіжих овочів.