Рецепт з курячого філе, який підкорив серце моєї сім’ї. Швидко, соковито і смачно

Запіканка з курячого м’яса, томатів і сиру – це соковита, ароматна і апетитна страва, ідеальне доповнення до різних гарнірів і салатів. Дуже добре підходить до вечері і пікніка.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– куряча грудка, 800 г;

– цибуля, 1 шт;

– томати, 2 шт;

– яйця, 4 шт;

-сметана або натуральний йогурт, 5 ст.л;

-сир, 100 г + творог 100 г;

-Сіль, перець, спеції, зелень.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо, ріжемо невеликими шматочками.

Сир тремо на крупній тертці.

Яйця солимо і перчимо, змішуємо зі сметаною або натуральним йогуртом і перемішуємо за допомогою віночка до однорідності.

У яєчну масу всипаємо творог сир і шматочки м’яса.

Порада: додайте багато паприки і різних спецій, ароматний трав, тоді блюдо вийде просто ідеально.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, томати – кружальцями.

У форму для запікання викладаємо масу, зверху кладемо кружальця цибулі і томати.

Посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку.

Запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

Подаю гарячим або в холодному вигляді з різними гострими соусами. Чудово підходить часникова або домашня аджика, кетчуп.