Рецепт з простих інгредієнтів від бабусі всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Spread the love

Картопля і фарш завжди ідеально поєднуються, виходять нехитрі, але ситні і смачні страви. Можна подавати до вечері або на обід, приготувати на швидку руку перед приходом гостей.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

фарш яловичий або будь-який, 450 г;

картопля, 1 кг;

цибуля, 1 шт;

помідори, 400 г;

сир, 100 г;

зелень за смаком;

олія;

сіль перець.

Процес приготування

Картоплю ріжемо шматками і відварюємо в підсоленій воді.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії до м’якості.

Додаємо фарш до цибулі, перемішуємо і обсмажуємо.

Солимо і перчимо, додаємо різні спеції на свій смак і дрібно нарізані томати, перемішуємо, тушкуємо.

Зелень дрібно рубаємо.

Картоплю перетворюємо в пюре з кропом.

Форму для запікання змащуємо олію.

З пюре робимо кульки і викладаємо у форму.

Денцем склянки робимо поглиблення в кульках, насипаємо трохи тертого сиру і викладаємо фарш, зверху присипаємо залишками сиру.

Запікаємо при 200 градусах близько 10 хвилин.

Страва виходить дуже смачною і красивою, тому я часто подаю його на святковий стіл. Дітям теж подобається, тільки спецій додають менше.

20

SHARES