Салат Чайка, яким пишалися радянські ресторани. Швидкий, смачний і простий

Салат навіть без м’ясних і рибних продуктів, виходить апетитним і ситним. Все дуже просто, але результат просто чудовий.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

яйця, 5 шт;

горошок зелений консервований, 1 банка;

сир, 200 г;

цибуля, 1 шт;

майонез або сметана.

Процес приготування

Яйця відварюємо і охолоджуємо, ріжемо кубиком.

Цибулю (краще білу або синю, так виходить смачніше) ріжемо кубиком, обшпарюємо окропом і віджимаємо. Це прибере зайву гіркоту.

Сир тремо на тертці.

Змішуємо всі продукти з горошком, заправляємо майонезом і пробуємо, якщо необхідно досолюємо і перчимо.

Настоювати салат немає необхідності, просто можна охолодити протягом півгодини і подавати до столу, посипавши зеленню.