Салат «Принцеса»: Зірка вашого святкового столу
Салат «Принцеса» з курячою грудкою та маринованими огірками — це справжнє відкриття для тих, хто прагне поєднати легкість, ніжний смак та естетичну подачу. Це блюдо, яке прикрасить будь-яке свято чи сімейний обід, підкорюючи всіх своїм виглядом та смаковою гармонією.
Цей салат ідеально підходить як для буднів, так і для свят, даруючи справжню насолоду кожному, хто спробує його. Завдяки комбінації ніжної курки, пікантних маринованих огірків і м’якого сиру, салат не лише тішить око, а й стає смачним акцентом вашого столу.
Секрети приготування салату «Принцеса»
Інгредієнти:
- варена картопля — 4 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- варена куряча грудка — 1 шт.;
- варені яйця — 6 шт.;
- мариновані огірки — 2 шт.;
- твердий сир — 200 г;
- французька гірчиця — 2 ст.л.;
- майонез — 200 г;
- оцет — 3 ст.л.;
- цукор — 2 ст.л.;
- сіль — ½ ч.л.;
- вода — 100 мл.
Покроковий рецепт приготування:
- Підготовка цибулі:
Наріжте цибулю дрібними кубиками, змішайте її з сіллю, цукром, оцтом і гарячою водою. Залиште маринуватися на 30 хвилин. - Обробка курки:
Наріжте варену курячу грудку дрібними шматочками, додайте 2 ложки майонезу та перемішайте. - Перший шар:
Натріть варену картоплю на великій тертці, викладіть її першим шаром на тарілку. Змастіть майонезом, змішаним із французькою гірчицею. - Другий шар:
На картоплю викладіть курку, розподіліть рівномірно. - Третій шар:
Наріжте мариновані огірки та викладіть їх поверх курки. - Четвертий шар:
Додайте мариновану цибулю, розподіліть її рівномірно та змастіть тонким шаром майонезу. - Наступні шари:
- Натерті жовтки викладіть на огірковий шар. Змастіть майонезом.
- Натертий сир розподіліть поверх жовтків. Легко притисніть для рівномірного шару.
- Змастіть сирний шар майонезом, а зверху посипте натертими білками.
- Фінальний штрих:
Прикрасьте верх салату кунжутом або маком для оригінального вигляду.
Чому варто обрати «Принцесу» для святкового столу?
Салат не лише виглядає ефектно, але й відрізняється своєю ситністю та ніжним смаком. Кожен шар доповнює інший, створюючи гармонійну палітру текстур та ароматів. Він стане незамінним атрибутом вашого застілля, гарантуючи, що гості будуть у захваті.
Порада від шефа:
Щоб зробити салат ще вишуканішим, спробуйте додати до інгредієнтів трохи волоських горіхів або журавлини. Це підкреслить смакову гаму і зробить страву незабутньою.
Салат «Принцеса» — це ваш ідеальний вибір для особливих моментів. Готуйте із задоволенням і радуйте близьких новими кулінарними шедеврами!