Салат з редискою і куркою. Святкова страва влітку

Смачний салатик, який неодмінно сподобається вашим гостям.

Що вам знадобиться:

куряче філе – 450 г

огірки – 300 г

часник – 2 зубчики

зелене яблуко – 1 шт.

кріп і петрушка – за смаком

соєвий соус – 1 ст.л.

цукор і сіль – за смаком

олія для смаження

Для заправки:

натуральний йогурт – 70 г

оливкова олія – ​​1 ст.л.

гірчиця – 1 ст.л.

часник – 1 зубчик

лимонний сік – 1 ст.л.

спеції – за смаком

Спосіб приготування:

Нарізаємо філе.

Подрібнюємо часник і нарізаємо яблуко, редис і огірки.

Подрібнюємо зелень.

Змащуємо сковороду олією і обсмажуємо філе.

Додаємо в сковороду соєвий соус і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.

Для заправки змішуємо всі рідкі інгредієнти, подрібнений часник і гірчицю.

Тепер знову змішуємо всі інгредієнти, додаємо спеції і цукор.

Дайте салату настоятися в холодильнику хоча б 15 хвилин.