Секрет ідеальної вечері: макарони з фаршем, томатами і хрумким хамоном

Spread the love
Коли часу обмаль, а хочеться порадувати себе і близьких смачною та ароматною стравою, цей рецепт стане вашим улюбленим. Макарони з фаршем, консервованими томатами, пармезаном і хамоном – це не просто вечеря, а справжня гастрономічна насолода, яку легко приготувати вдома.

Що знадобиться:

  • Макарони 🍝
  • М’ясний фарш (поєднання свинини і телятини)
  • Консервовані томати
  • Базилік
  • Сіль і чорний перець
  • Пармезан
  • Хамон

Як приготувати:

  1. Обсмажте фарш. На добре розігрітій пательні підрумʼяніть фарш до золотистого кольору.
  2. Додайте томати. Влийте до фаршу консервовані томати, посоліть, поперчіть і накрийте кришкою. Тушкуйте на середньому вогні близько 10 хвилин, поки аромати не почнуть заповнювати вашу кухню.
  3. Додайте макарони. Важливо: макарони мають бути напівготові. Додайте їх до соусу разом із подрібненим часником і ще трохи чорного перцю. Дайте страві час, щоб всі інгредієнти обʼєдналися у гармонійний смаковий ансамбль.
  4. Фінальний штрих. Перед подачею додайте шматочки хамону, листочки базиліку і щедро посипте тертим пармезаном.

Ця страва – не просто рецепт, а можливість створити затишок на кухні, порадувати себе і близьких простим, але водночас вишуканим поєднанням смаків. Вона ідеально підходить для вечері після довгого дня, коли хочеться чогось особливого без зайвих зусиль. Спробуйте і переконайтеся самі! 😋

Ваші близькі будуть у захваті, а ви отримаєте ще одну страву у свою кулінарну скарбничку. Поділіться рецептом з друзями, нехай і вони відкриють для себе смак італійського затишку!