Коли часу обмаль, а хочеться порадувати себе і близьких смачною та ароматною стравою, цей рецепт стане вашим улюбленим. Макарони з фаршем, консервованими томатами, пармезаном і хамоном – це не просто вечеря, а справжня гастрономічна насолода, яку легко приготувати вдома.
Що знадобиться:
Макарони 🍝
М’ясний фарш (поєднання свинини і телятини)
Консервовані томати
Базилік
Сіль і чорний перець
Пармезан
Хамон
Як приготувати:
Обсмажте фарш. На добре розігрітій пательні підрумʼяніть фарш до золотистого кольору.
Додайте томати. Влийте до фаршу консервовані томати, посоліть, поперчіть і накрийте кришкою. Тушкуйте на середньому вогні близько 10 хвилин, поки аромати не почнуть заповнювати вашу кухню.
Додайте макарони. Важливо: макарони мають бути напівготові. Додайте їх до соусу разом із подрібненим часником і ще трохи чорного перцю. Дайте страві час, щоб всі інгредієнти обʼєдналися у гармонійний смаковий ансамбль.
Фінальний штрих. Перед подачею додайте шматочки хамону, листочки базиліку і щедро посипте тертим пармезаном.
Ця страва – не просто рецепт, а можливість створити затишок на кухні, порадувати себе і близьких простим, але водночас вишуканим поєднанням смаків. Вона ідеально підходить для вечері після довгого дня, коли хочеться чогось особливого без зайвих зусиль. Спробуйте і переконайтеся самі! 😋
Ваші близькі будуть у захваті, а ви отримаєте ще одну страву у свою кулінарну скарбничку. Поділіться рецептом з друзями, нехай і вони відкриють для себе смак італійського затишку!