Сестра навчила готувати незвичні курячі ніжки-круасани

Недавно була святкуванні дня народження племінника. Основною стравою стали курячі ніжки, однак це були не просто ніжки. Зовні вони нагадували звичайні круасани.

Я випитала у сестри рецепт і тепер ділюся з Вами.

Беремо:

6-8 курячих гомілок,

упаковку (40-500 г) готового листкового тіста,

1 яйце для змащування,

3 зубчики часнику,

0,5 ст. олії,

сіль і перець за смаком.

Приготування

Часник дрібно нарізати. Ретельно обмити і висушити курячі гомілки, обсмажити на розігрітій олії. Потім дати охолонути, посолити їх, поперчити і приправити часником.

Тісто розморозити заздалегідь, розкачати пластом товщиною 5 мм і нарізати смужками шириною 1 см. Кожну гомілку оберніть спіраллю зі смужок тіста, закриваючи при цьому і кісточку.

Розігрійте духовку до 200 градусів, і викладайте ніжки на деко, змастивши їх зверху збитим яєчним жовтком. Випікати до зарум’янювання, приблизно 20 хвилин.

Приємного вам апетиту!