Сестра показала як правильно терти сир на тертці! Все життя прожила і не знала про такий спосіб

Овочі, горіхи будь-який інший продукт може подрібнити блендер. Але багато процесів довірити блендеру я не можу. Адже на деякі намазки або салати продукти, в тому числі сир, потрібно саме терти, ось тут і починається завжди моя мука.

Сьогодні я хочу розповісти вам як уникнути налипання сиру або овочів на тертку. А найголовніше цей спосіб ще працює з тестом. Я часто печу тертий пиріг і все життя мучилася, натираючи тісто на тертці, воно постійно прилипало і вигляд у пирога був уже не той.

Але тепер я знаю трюк, як за лічені секунди натерти сир, тісто, варену картоплю і вирішила поділитися знахідкою з вами. Шкода, що раніше я не знала про такий лайфхак.

Для чистоти експерименту я взяла плавлений сир, він дуже м’який. І ще один сир м’яких сортів.

Ось що виходить при спробі натерти плавлений сир на крупній тертці, сир прилип до внутрішньої сторони терки, розмазався.

І в цей момент до вас на допомогу прийде звичайне соняшникова або оливкова олія. Все елементарно просто.

За допомогою кондитерської кисті змащуємо тертку олією. Розподіліть олію по обидва боки терки і приступайте до процесу. На змащеній тертці продукти подрібнюються набагато швидше.

Масляна плівка не тільки зберігає цілісність смужок сиру, але і захищає прилад від зайвого забруднення.

Плавлений сир, натертий таким чином має більш естетичний вигляд і  страва з ним виглядає апетитно!

І навіть на найбільш дрібній тертці сир виходить красивими тонкими ниточками.

Те ж саме і з овочами, виходить смужка до полосочки. Не дарма в народі кажуть: “Йде як по маслу».

А ви знали про такий спосіб? Як вважаєте, він приживеться на вашій кухні? Діліться в коментарях своєю думкою!