Шарлотку більше не готую. Рецепт яблучного пирога простіший і швидший

Якщо вам набридла класична шарлотка, пропоную спробувати зробити пиріг з яблуками за моїм рецептом. Все готується більш простіше, швидше і виходить навіть смачніше.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

яйця, 2 шт;

масло вершкове, 100 г;

цукор, 100 г;

ванілін за смаком;

борошно, 150 г;

розпушувач, 1 ч.л;

сіль щіпка;

яблука, 400 м

Процес приготування

Розм’якшене вершкове масло з’єднуємо з цукром і ваніліном, перетираємо масу вінчиком до розчинення цукор.

Вводимо яйця, перемішуємо до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем, вимішуємо тісто.

Яблука очищаємо від шкірки (якщо любите зі шкіркою, тоді залишайте). Половину одного яблука залишаємо, все інше ріжемо тонкими часточками.

Яблучні дольки змішуємо з тістом.

Форму застилає пергаментом і викладаємо тісто.

Залишену частину яблука ріжемо часточками і трохи вдавлюємо в тісто.

Верх пирога посипаємо цукром і добре змащуємо розтопленим вершковим маслом.

Випікаємо пиріг при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин. Дивіться по своїй духовці, перевіряйте готовність шпажкою.

Остиглий пиріг я посипаю цукровою пудрою або змішую її ще з корицею. Виходить дуже ароматний і смачний, солодкий пиріг.