Шоколадні ласощі легкого приготування: готуються за лічені хвилини

Десерт виходить не тільки смачним, але і дуже красивим.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– молоко, 2 склянки;

– какао, 5 ст.л;

– борошно, 3 ст.л;

– цукор, 100 г;

– ванільний цукор, 2 ч.л;

– масло вершкове, 1 ст.л.

З’єднуємо борошно і цукор, перемішуємо і вливаємо молоко. Ставимо масу на вогонь, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо пару хвилин до загустіння.

Розтоплюємо вершкове масло і змішуємо з масою, перемішуємо до однорідності і поділяємо на 2 частини.

З одного змішуємо ванілін, а другу з’єднуємо з какао. Обидві частини добре перемішуємо до однорідності.

Кожну масу ставимо на невеликий вогонь і доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо кілька хвилин до більш густого стану.

Наливаємо шари в келихи або креманки, чергуючи білий і шоколадний шари.

Ставимо на 1 годину в холодильник і подаємо, прикрасивши за своїм бажанням. Можна тертим молочним і чорним шоколадом, можна подрібненими горіхами, цукатами.

Для більш яскравого смаку, використовуйте якісне і жирне какао, ваніліновий цукор, краще замініть на есенцію або натуральну ваніль. В цьому випадку, десерт буде грати всіма фарбами. Якщо ви готуєте його для дорослих, тоді додайте в будь-який шар пару чайних ложок рому або коньяку – краще в шоколадний.