Шоколадний торт без випічки: покроковий рецепт

Торт виходить дуже смачним, а робити його дуже просто, так що він цілком може скласти конкуренцію багатьом випеченим в духовці тортам.

Складові:

500 г сухого молока або дитячої суміші,

5 ст.л. какао (можна і більше),

250 г м’якого вершкового масла,

1 ст. води,

6 ст.л. цукру,

4 – 5 стандартних пачок печива до чаю.

Спосіб приготування:

Взагалі тортик нагадує «пташине молоко» завдяки молочній складовій в рецепті.

Ну а ми для початку змішуємо сухе молоко, какао і масло, доводячи до рівномірної консистенції (спочатку краще цукор з какао змішати а потім додати масло).

Далі поставити воду на вогонь і розчинити в ній цукор (не кип’ятити). Остужуємо сироп і ретельно змішуємо з тістом з молока і масла. Консистенція повинна бути м’яка, рівномірна без грудочок.

Беремо форму, краще не круглу, вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо на дно шар печива (між печенюшками краще залишити зазори, щоб маса краще скріпила торт) і шар маси.

Так робимо поки не закінчаться наявні інгредієнти. Верхній шар, звичайно повинен бути з шоколадної маси.

Ставимо наш шоколадний торт без випічки в холодильник до повного застигання. Після застигання можна зробити глазур з вершків і згущеного вареного молока + цукрову пудру. Смачного!