Швидкий і дуже смачний пиріг з куркою і грибами
Пиріг з куркою і грибами з еластичного листкового тіста робиться дуже швидко. Велику частину часу ви витратите на приготування ароматної начинки. Такі ласощі можна подавати і до чаю, і як окрему страву.
Вам буде потрібно:
• Листкове тісто – 600 г;
• Куряче філе – 400 г;
• Ананас – 150 г;
• Гриби – 300 г;
• Соус на основі томатів – 3 ст. л .;
• Сир – 250 г;
• Цибуля – 1 шт .;
• Яйце – 1 шт .;
• Спеції.
Найпростіше придбати тісто в магазині. При бажанні ви можете зробити його по своєму рецепту. Воно не повинно бути солодким.
Рецепт пирога з куркою
1. Філе птиці промийте та відваріть в солоній воді зі спеціями. Охолодіть і наріжте великими скибочками.
2. Сир наріжте соломкою.
3. Консервовані або свіжі скибочки ананаса наріжте кубиком.
4. Подрібнені гриби обсмажте на олії з цибулею.
5. Тісто розморозити.
6. Один лист розкладіть на деко і злегка промажте соусом.
7. Викладіть шар курки, потім гриби і ананас, зверху сир.