Швидкий манник без духовки: рецепт за 12 хвилин

Spread the love

Хочу поділитися з вами рецептом манника, який готується всього за 12 хвилин! Цей метод я знайшла в інтернеті і спершу не повірила, що таке можливо. Але люблю експериментувати на кухні, тому вирішила спробувати. Усі інгредієнти доступні, а процес настільки простий, що під силу навіть новачкам.

Що знадобиться:

  • 1 яйце;
  • 200 мл кефіру;
  • 170-180 г цукру;
  • 100 г вершкового масла;
  • 160 г манки;
  • 3 ст. ложки какао;
  • 120-130 г борошна;
  • дрібка солі;
  • 1 ч. ложка розпушувача;
  • ванілін за смаком.

Як приготувати:

  1. Підготуйте всі інгредієнти заздалегідь, щоб приготування зайняло мінімум часу.
  2. Налийте кефір у глибоку миску, додайте розтоплене вершкове масло.
  3. Додайте цукор, сіль, ванілін, яйце і добре перемішайте.
  4. Просійте борошно, додайте манку, какао та розпушувач. Перемішайте тісто вінчиком до однорідності.
  5. Форму для мікрохвильової печі змастіть вершковим маслом, присипте борошном та вилийте тісто.
  6. Випікайте у мікрохвильовці на максимальній потужності 10 хвилин.
  7. Під час приготування не відкривайте дверцята. Після завершення залиште пиріг у мікрохвильовці ще на кілька хвилин.

У результаті виходить ніжний, повітряний манник, який ідеально підходить до чаю. Його можна посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом для особливого смаку. Готую його щоразу, коли хочеться чогось солоденького, а часу обмаль.

Смачного!