Швидкий рулет до чаю: приготуєте за лічені хвилини

Цей рулет ви приготуєте з простих продуктів, виходить швидко і смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– борошно, 55 г;

– яйця, 2 шт;

– цукор, 55 г;

– джем або варення, 5 ст.л;

– сіль щіпка;

– розпушувач, 2 ч.л;

– пудра.

Просіваємо борошно і додаємо до неї розпушувач, сіль і цукор, яйця. За допомогою міксера всю масу добре збиваємо до повної однорідності.

Деко застилаємо пергаментом або просто змащуємо його олією. Виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо всього протягом 6 хвилин.

Для просочення візьміть джем або варення. До такого тіста відмінно підходить полуниця або малина. Трохи підігрійте джем.

Виймаємо бісквіт і відокремлюємо його від пергаменту, змащуємо варенням і звертаємо рулет, зверху посипаємо цукровою пудрою і залишаємо до повного охолодження.

Якщо ви великий ласун, тоді замість джему, вам підійде варене згущене молоко – 1 банка або шоколадний крем, паста, змішані з подрібненими блендером волоськими горіхами або арахісом. Можна зробити ще смачніше – купіть м’який зефір, поріжте його на маленькі шматочки, змішайте їх з шоколадною пастою, вареним згущеним молоком або варенням. Як варіант – покласти ще 2 банана всередину рулету і додати до них будь-яку начинку за смаком – джем, шоколад або згущене молоко.