Швидкий та смачний салат за хвилини! Простий рецепт корисної закуски

Сьогодні ми покажемо, як приготувати корисний салат із кукурудзи.

Інгредієнти для кукурудзяного салату:

консервована кукурудза – банку;

сіль – ⅓ ч. л.;

буряк – 3 шт.;

рослинна олія – ​​3 ст. л.;

червона цибуля – шт.;

сік лимона – 2 ст. л.;

часник – 2 зубчики;

чорнослив – 70 г.

Приготування кукурудзяного салату:

Буряк попередньо відварюємо або запікаємо до готовності. Остуджуємо овоч, очищаємо від шкірки та нарізаємо невеликими квадратиками.

З’єднуємо в загальній мисці кукурудзу та буряк. Подрібнюємо півкільцями червону цибулю, укладаємо в тару до інших нарізаних продуктів.

Часник пропускаємо через прес, додаємо в незакінчений салат. Завчасно замочуємо в окропі чорнослив, нарізаємо розм’якшений сухофрукт на тонкі брусочки.

Викладаємо чорнослив у тарілку до овочів, заправляємо олією та лимонним соком. Солимо салат і добре перемішуємо.

Як бачите, приготувати кукурудзяний салат може кожен охочий. Завдяки змішанню буряків та чорносливу, страва відмінно позначається на травній системі.