Шикарний святковий салат «Бандерас»

Найпростіші салати, завжди найсмачніші. Цей рецепт допоможе вам приготувати соковитий і яскравий за смаком салат, який відмінно підходить до різних страв.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– гриби відварені, 200 г;

– курячі стегна, 3 шт;

– огірки мариновані, 180 г;

– косервірованная квасоля, 300 г;

– огірки свіжі, 180 г;

– цибуля, 1 шт;

– часник, 1 – 2 зубчики;

– сметана, 2 ст.л;

– майонез, 2 ст.л;

– сіль і перець за смаком;

– гірчиця, 1 ч.л.

Курку відварюємо хвилин 20. Гриби з цибулею нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Гриби можна брати будь-які.

Огірки свіжі і мариновані ріжемо кубиками, курку також ріжемо на невеликі шматочки.

Майонез змішуємо зі сметаною, додаємо сіль, перець і гірчицю.

Квасолю можна відварити або взяти консервовану. Трохи її притопчіть, щоб вона не була цілою і змішайте з парою ложок заправки до однорідності, додайте рубаний часник.

Перший шар – курка, мажемо соусом, потім – мариновані огірки, гриби з цибулею, мажемо соусом, кладемо свіжі огірки, злегка змащуємо заправкою і викладаємо квасоляну пасту з часником.

Зверху присипаємо салат подрібненими волоськими горіхами.

Ставимо салат в холодильник на 30 хвилин.

Для приготування ви можете використовувати домашній майонез.