Дуже легкий і простий рецепт, завдяки якому ви отримаєте ідеально м’який, вологий і смачний пиріг з яблучною начинкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

яблука, 4 – 5 шт;

сік лимона;

яйця, 3 шт;

цукор, 150 г;

сіль щіпка;

ванілін за смаком;

масло вершкове, 100 г;

сметана, 150 г;

борошно, 230 г;

розпушувач, 2 ч.л.

Процес приготування

Яблука вибирайте кисло-солодкі, так випічка виходить з відмінно збалансованим смаком.

Ріжемо яблука дольками і скроплюємо їх соком лимона, щоб не темніли.

Яйця змішуємо з сіллю, ваніліном і цукром, збиваємо вінчиком.

Вливаємо розтоплене вершкове масло, сметану і вимішуємо масу до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо однорідне тісто.

Всипаємо в масу яблука і перемішуємо.

Форму для випічки застилає пергаментом і викладаємо тісто.

Випікаємо при 180 градусах близько 40 – 50 хвилин.

Охолоджуємо пиріг і посипаємо цукровою пудрою, за бажанням, ще й корицею.

Такі прості рецепти завжди виходять ідеальними, тут нічого складного, тісто найпростіше. А в якості начинки можна брати будь-які ягоди і фрукти.