Смачна гречка на новий лад – так смачно ви її ще не готували

У такому вигляді гречку їдять все і ще добавку просять!

Інгредієнти:

150 грам гречаної крупи

50 грам вершкового масла

80 грам сиру

1 морква

1 цибулина

1 помідор

3 яйця

250 мілілітрів води

сіль, перець за смаком

приготування:

Відварюємо гречку в злегка підсоленій воді до готовності.

Cир натираємо на тертці.

Варені яйця нарізаємо дрібними шматочками.

Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на тертці.

Обсмажуємо цибулю з морквою до золотистого кольору, потім додаємо нарізаний невеликими шматочками помідор і тушкуємо ще пару хвилин.

На дно форми, змащеної маслом, викладаємо половину підготовленої каші, потім присипаємо сиром, потім викладаємо половину обсмажених овочів і посипаємо яйцями.

Потім викладаємо решту гречку, знову тушковані овочі і присипаємо все тертим сиром.

Запікаємо при 200 С протягом 10 – 15 хвилин.