Смачна “Пікова дама”: один з найсмачніших бурякових салатів

Які салати господині вважають найкращими? Є кілька основних складових вдалої страви: нескладні компоненти, простота процесу і приголомшливо смачний результат. Салат з такою звучною назвою може стати родзинкою вашого повсякденного або святкового меню.

Він сподобається і домочадцям, і гостям. Можна замінити майонез сметаною, якщо ви віддаєте перевагу дієтичному харчуванню, також вдало підкреслить смак компонентів йогурт або олія на ваш смак.

Вам знадобляться:

буряк в вареному вигляді – 2 шт;

огірки солоні – 2 шт;

чорнослив – 45 г;

волоські горіхи – 40 г;

яблуко – 1 шт;

часник – 2 зуб.;

сметана, йогурт, майонез, олія – на вибір.

1. Натираємо буряк, додаємо соломку огірка, розмочений чорнослив.

2. Вимішуємо, додаємо крихту горіха, терте яблуко, вимішуємо, заправляємо.

3. Приправляємо сіллю і видавленим часником.