Смачна “піца” без борошна на сковорідці до сніданку. Навіть не потрібно замішувати тісто

Spread the love

Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі  ще один варіант смачного сніданку, який ви можете подати до столу у вихідний день і порадувати себе та своїх близьких.

Незвичайно, смачно, ароматно і дуже ситно – перераховувати переваги можна безкінечно! Рекомендую приготувати!

Отже, для приготування нам знадобиться:

Лаваш – 1 аркуш (120 г)

Молоко (можна замінити на кефір) – 100 мл

Шинка (можна замінити на ковбасу чи відварене м’ясо) – 100 г

Сир – 100 г

Куряче яйце – 1 шт.

Сіль, чорний перець  –  до смаку

Соняшникова олія – ​​для змащування сковороди

Приступаємо до приготування.

У глибокій мисці збиваємо яйце із сіллю та перцем.

Солі багато додавати не потрібно, можна взагалі обійтися без неї.

Додаємо молоко. Змішуємо.

Тонкими смужками нарізаємо лаваш.

Перекладаємо його в миску з яєчно-молочною сумішшю.

Поки лаваш просочується, подрібнюємо решту інгредієнтів.

Тонкими смужками нарізаємо шинку.

Сир натираємо на великій тертці.

Підготовлені інгредієнти відправляємо у миску до лаваша. Перемішуємо.

Викладаємо отриману масу на добре розігріту сковороду, злегка змащену олією.

Обсмажуємо коржик на повільному вогні під закритою кришкою сім хвилин з одного боку та п’ять хвилин з іншого. Подивіться, яка рум’яна та гарна наша “піца” виходить!