Смачні сирні кульки з нашого дитинства

Сьогодні ми будемо готувати ніжні й ароматні сирні кульки, родом з дитинства. Головне, що для рецепта знадобляться прості і доступні продукти, які знайде кожна господиня у себе в холодильнику.

Інгредієнти:

сир – 250 г

яйце – 1 шт.

цукор – 5 ст.л.

борошно – 1,5 склянки

гашена сода – 1/2 ч.л.

цукрова пудра

Рецепт приготування:

Збийте яйце, додайте цукор, сир і соду.

Перемішайте все до однорідної маси, щоб не було грудочок.

У суміш введіть борошно і замісіть тісто.

Тісту дайте постояти 20 хвилин.

Після з тіста зробіть ковбаски, які поріжте брусочками.

З отриманих брусків накатайте не дуже великі кульки.

Розігрійте каструльку з олією.

За допомогою дерев’яної ложки акуратно занурте першу порцію кульок.

Смажте на середньому вогні і стежте, щоб вони не підгоріли.

Коли кульки будуть золотистого кольору складіть їх в друшляк, щоб стекла зайва олія.

Потім перекладіть на блюдо і вже остиглі посипте цукровою пудрою.

Готували ви такі кульки?