Смачно і корисно! Цей рецепт запечених овочів не залишить байдужим нікого! Обов’язково спробуйте

Про цей неймовірний рецепті я дізналася від своєї матері. Вона у мене любить експериментувати, тому одного разу, придумала такий простий і нехитрий рецепт. Овочі можна використовувати найрізноманітніші, я написала ті, які беру найчастіше. Сподіваюся вам сподобається!

Інгредієнти:

Кабачок – 1 шт .;

Баклажан -1 шт .;

Болгарський перець – 1 шт .;

Цибуля – 1 шт .;

Часник – 3 зуб .;

Соєвий соус – 2 ст.л .;

Оцет 9% -й – 1 ст.л .;

Рослинна олія – ​​4 ст.л.

приготування:

Для початку, необхідно приготувати маринад. Часник необхідно дрібно подрібнити, або пропустити через прес.

Далі, додаємо олію, соєвий соус і оцет. Добре все перемішуємо.

Овочі миємо й ріжемо великими шматочками.

Змішуємо їх в одній великій мисці і заливаємо маринадом. Гарненько все перемішуємо, бажано руками, щоб всі шматочки могли їм просочитися.

Потім, миску накриваємо кришкою і залишаємо на годину.

Деко необхідно покрити пергаментним папером і на нього викласти промариновані овочі.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо туди наші овочі на 20-30 хвилин.