Смачно і ніякої метушні з тістом. Трубочки з ніжною начинкою з курячого м’яса

Щоб швидко все зробити, використовуйте готове тісто. Трубочки виходять дуже смачними, з ніжною начинкою з курячого м’яса.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

тісто філо, 450 г;

масло вершкове, 100 г;

курячий фарш, 700 г;

цибуля, 2 шт;

масло вершкове, 70 г;

сир вершковий, 300 г;

сіль, перець, спеції;

яйце.

Процес приготування

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії до напівготовності.

Додаємо курячий фарш, добре перемішуємо до однорідності і смажимо до готовності.

За пару хвилин до закінчення, солимо і перчимо, додаємо різні спеції за смаком. Охолоджуємо.

Пласт тонкого тіста змащуємо розтопленим вершковим маслом і на край викладаємо тонким шаром сир, зверху м’ясну начинку і звертаємо трубочкою, підвертаючи краї.

Таким чином формуємо всі трубочки і викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.

Змащуємо збитим жовтком і випікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, дивіться по своїй духовці.

Трубочки виходять з хрустким верхнім шаром, м’які, можна подавати просто так чи зі сметаною, різними соусами. Підходить і як доповнення до гарнірів.