Смачно і швидко: ліниві вареники з сиром

Часто нам хочеться побалувати себе і близьких чимось смачненьким, але, на жаль, не завжди на це вистачає часу і сил. Багато в таких випадках готують напівфабрикати з магазину. Однак, коли під рукою є рецепти «страв на швидку руку», можна швидко приготувати апетитну їжу для всієї родини.

Ми підготували цей нескладний рецепт «ледачих» вареників. До речі, дітям вони зазвичай припадають до смаку!

Інгредієнти на 4 порції:

Цукор – 1 столова ложка

Сир – 400 грам

Яйце куряче – 2 штуки

Борошно пшеничне – 1 склянка

Сіль за смаком

Інструкція:

1.  Відразу можна ставити каструлю з водою на плиту і починати готувати.

2.  Добре змішати сир, яйця, цукор. Додати півсклянки борошна. Вийде таке сирне тісто.

3.  На стіл насипати півсклянки борошна. Викласти наше тісто. Обваляти в борошні.

4.  Зробити з тіста ковбаски, нарізати на шматочки і трохи притиснути з двох сторін, вмочуючи в борошно.

5.  Опускати в киплячу підсолену воду і варити 3 хвилини після спливання.

6.  Подавати з цукром, сметаною, згущеним молоком, варенням тощо