Смачний, давно забутий рецепт. Раніше мама готувала роками: швидкий та смачний салат

Це один із несправедливо забутих салатів. Сьогодні ми вирішили познайомити вас з його рецептом, щоб ви теж могли скуштувати цю смачну страву.

Складові:

Куряча грудка 400-500 г;

Огірок 1 штука;

Цибуля 1 штука;

Пучок зеленої цибулі;

Вода;

яйця 4 штуки;

Твердий сир 120 г;

Цукор 2 столові ложки;

Оцет 3-4 столові ложки;

Сіль, перець;

Майонез 3 столові ложки.

Приготування:

Візьмемо половину цибулини та наріжемо на маленькі шматочки. Пересипаємо в глибоку чашу, додамо 2 столові ложки цукру, половину чайної ложки солі та 3-4 столові ложки оцту.

Розбавимо 120 мл гарячої води. Перемішуємо та залишаємо на 1 годину.

Візьмемо один огірок, розріжемо його вздовж і наріжемо дрібними кубиками. Пересиплемо в салатницю.

Беремо 500 г вареної курячої грудки і також дрібно наріжемо. Відправляємо до салатниці до огірка.

Ставимо варитись 4 яйця, після приготування нарізаємо їх. Додаємо до решти інгредієнтів.

120 г твердого сиру натираємо на великій тертці. Також нарізаємо невеликий пучок зеленої цибулі.

Настав час з’єднати все разом, відправляємо в салатницю сир, зелену цибулю і ріпчасту цибулю. Воду обов’язково зливаємо. Заправляємо салат майонезом. На смак додаємо сіль, перець.

Страва на стіл готова, можна пригощати їм гостей і насолоджуватися цим чудовим поєднанням інгредієнтів. Бажаємо всім кулінарних успіхів та Приємного апетиту.