Смачний домашній торт! Швидко, просто, смачно: простий рецепт

Один з найпростіших рецептів тортів, який ви швидко приготуєте і почастуєте своїх гостей.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– печиво, 150 г;

– цукор, 180 г;

– розпушувач, 2 ч.л;

– яйця, 4 шт;

– молоко, 180 мл;

– борошно, 280 г;

– олія, 50 мл;

– ванільна есенція.

Для приготування крему:

– сир вершковий, 600 г;

– пудра, 100 г;

– вершкове масло, 250 г;

– згущене молоко, 120 г;

– печиво «Орео», 100 г;

– ванільна есенція.

Збиваємо яйця з цукровим піском і вливаємо молоко, олію. Борошно змішати з розпушувачем і просіваємо в яєчну масу. Вливаємо ванільну есенцію і добре збиваємо міксером.

Форму для запікання застилаємо пергаментом, виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 45 – 50 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

Збиваємо розм’якшене масло вершкове і поступово додаємо вершковий сир, не перестаючи збивати. Всипаємо цукрову пудру і знову збиваємо, вливаємо ванільну есенцію і перемішуємо.

Крем ділимо на 2 частини і в одну вводимо печиво «Орео», попередньо його розламавши.

До другої частини крему вливаємо згущене молоко і перемішуємо.

Просочуємо корж сиропом і викладаємо крем з печивом, розрівнюємо лопаткою. Викладаємо шар печива і змащуємо його кремом зі згущеним молоком. Присипте торт тертим шоколадом або крихтою з печива. Ставимо його в холодильник на кілька годин або на всю ніч.