Смачний пиріг із найпростіших продуктів. Готується ну дуже просто та швидко

Ймовірно, вперше випікати цей вид хліба стали приблизно тоді, коли з’явився хліб. Проте, ця теорія постійно створюється та спростовується істориками.

Приготуємо смачний пиріг із ягід, як десерт до чаювання.

Інгредієнти для ягідного пирога:

яйця курячі – 4 шт.;

малина – 150 г;

сіль – щіпка;

розпушувач – 1 ч. л.;

цукор – 180 г;

борошно – 300 г;

молоко – 200 мл;

кокосова стружка – 80 г;

рослинна олія – ​​120 мл.

Приготування ягідного пирога:

У тару розбиваємо яйця, солимо та висипаємо цукровий пісок. Міксер збиваємо компоненти протягом 5 хвилин.

Далі виливаємо в масу олію та молоко, збиваємо додатково 2-3 хвилини. Висипаємо в рідину кокосову стружку, продовжуємо збивати міксерів 1,5 хвилини.

У муку інтегруємо розпушувач, розділяємо на пару рівних частин. Висипаємо в рідину першу частину борошна, замішуємо тісто. Далі додаємо другу частину, збиваємо до однорідної в’язкої маси.

Застилаємо форму для випічки пергаментом, виливаємо тісто на поверхню і рівномірно розподіляємо по дну. Посипаємо тісто заздалегідь підготовленими ягодами, очікуємо, поки вони потонуть у тісті.

Розігріваємо пекти до 170 градусів, випікаємо пиріг півгодини.

Виходить смачний ягідний пиріг із м’якою внутрішньою частиною.

Прикрашаємо випічку за бажанням цукровою пудрою і м’ятою.