Смачний салат із крабовими паличками. Святковий салат «Червоне море» – соковитий та швидкий

Одним із найбільш недооцінених салатів на святковому столі можна вважати “Червоне море”. Незаслужено цей витвір кулінарів поступається крабовому салату.

Якщо вам набридло постійно на новорічні свята готувати крабовий, олів’є, оселедець під шубою, можете здивувати гостей цією стравою. Вони точно оцінять цікаву суміш продуктів.

Інгредієнти для салату “Червоне море”:

крабові палички – 450 г;

червона цибуля – половина шт.;

помідори – 3 шт.;

майонез – 3 ст. л.;

перець болгарський – шт.;

часник – 3 зубчики;

твердий сир – 180 г.

Приготування салату “Червоне море”:

Нарізаємо крабові палички тонкою довгою соломкою та перекладаємо у загальну тару.

Перець очищаємо від насіння, прибираємо живець і ріжемо аналогічно крабовим паличкам. Цибулину позбавляємо лушпиння, ріжемо тонкими півкільцями. Обидва овочі викладаємо до паличок.

Помідори ріжемо часточками, потрібно відокремити серцевину від м’якоті. Для цього салату потрібна лише м’якоть, яка не дає зайвого соку.

Натираємо на середніх зубчиках терки – твердий сир, на дрібних різцях подрібнюємо часник. Всі продукти кладемо до паличок, перцю та цибулі.

Заправляємо салат майонезом, солимо і ретельно перемішуємо. Даємо овочам та соусу настоятися, вступити в контакт. Для цього чекаємо приблизно 15 хвилин.

Як результат ми швидко приготували чудовий салат.

Зауважте, не довелося варити овочі чи м’ясо, що суттєво економить час приготування.