Смачний сніданок за 5 хвилин! Ідеальний сніданок для тих, кому набридла яєчня

Смачний сніданок з лаваша.

Вам знадобиться:

Лаваш – 2 великих або 4 маленьких

Яйце – 4 шт.

Сир – 130 г

Помідор великий – 1 шт.

Масло вершкове – 50 г

Сіль за смаком

Підготуйте велику тарілку і налийте туди трохи води. У мене було два великих овальних лаваша, я нарізала їх на 4 круглих.

Умочіть їх у воді.

На плиті нагрійте сковороду і покладіть невеликий шматочок масла.

Коли він розтане, викладіть лаваш.

Відразу ж зверху розбийте яйце. Посоліть за смаком.

Вилочкою акуратно збовтайте його і розмажте по всій поверхні.

Зверху посипте тертим сиром. Коли яйце злегка схопиться, а сир розплавиться, переверніть лаваш.

Покладіть на середину два тонких кружечка помідор. Тепер зберіть краї до центру.

Вийде ось такий конвертик. Недовго обсмажте на одній стороні, потім переверніть і смажте на другій стороні. В цілому піде близько 3 хвилин.