Смачний сирний торт на сковороді: 30 хвилин і все готово

Готувати випічку можна легко. Думаєте це дурниці і десерти це та ще борошно? Не правда. Ми доведемо вам, що насправді порадувати сім’ю чимось солоденьким дуже просто.

Для коржів:

Сода – 1 щіпка;

Столовий оцет 6% – 1 ч. л;

Яйця – 2 шт;

Вода – 100 мл;

Борошно – 300 г;

Вершкове масло – 250 г.

Для крему:

Яєчний жовток – 4 шт;

Сир – 0,7 кг;

Вершкове масло – 100 г;

Цукровий пісок – 1 ст. л.

Для прикраси:

Шоколадна стружка;

Грецькі горіхи.

Рецепт приготування:

Соду погасіть оцтом. Додайте вершкове масло і цукор. Всипте борошно. Замісити тісто.

Поставте в холодильник.

Готуємо крем. Сир протираємо через сито. Додаємо в нього жовтки, цукор, вершкове масло. Ставимо на вогонь. Варимо близько 3 хвилин.

Тісто дістаємо з холодильника. Ріжемо на 10 шматків. Кожен коржик обсмажуємо з двох сторін на сковорідці.

Викладаємо коржі, промазуємо їх кремом. Прикрашаємо торт шоколадною стружкою і горішками.

Ставимо в холодильник на 2 години. Готово!

Смачного!