Смажимо пельмені на сковороді: злегка хрусткі і соковиті всередині

Spread the love

Улюблена страва всіх поколінь!

Інгредієнти:

м’ясні пельмені в замороженому вигляді – 800 г;

олія соняшникова – 3 ст л;

вершкове масло – 25 г;

вода – 150 мл;

петрушка, сіль, чорний перець за смаком.

приготування:

У сковороді нагріваємо олію на середньому вогні.

Кладемо в сковороду одним шаром пельмені прямо з морозилки, смажимо з обох сторін по 5 хвилин до золотистого кольору.

Солимо і перчимо, доливаємо воду, накриваємо кришкою і готуємо 5 хвилин на слабкому вогні.

Потім додаємо шматочок вершкового масла в пельмені і вимішуємо, присипаємо подрібненою зеленню.

Подаємо страву зі сметаною або улюбленим соусом.

Смачного!

20

SHARES