Соковита свинина по-італійськи з сиром і томатами в духовці

Spread the love

Страва дня!

Інгредієнти:

свинина нежирна – 800  г

голландський сир – 250  г

сметана – 100  г

часник – 3  зубчики

помідори – 5-6  штук середніх

зелень петрушки

сіль, перець, олія

приготування:

Нарізаємо свинину скибочками завтовшки 1 см. Відбиваємо до товщини 7-8 мм. Солимо, перчимо і розкладаємо на деко, змащене олією.

Змішуємо тертий сир, сметану, подрібнений часник і петрушку.

Розподіляємо масу по м’ясу. Солимо, перчимо і викладаємо кільця томатів.

Зверху присипаємо сирною крихтою .

Запікаємо при 180 С протягом 45 хвилин.

Смачного!