Справжній лінивий пиріг з яблуками замість шарлотки. Легко запам’ятати та приготувати – насипний пиріг три склянки

Цей пиріг готується із сухого тіста, так-так, саме із сухого, нічого замішувати і вимішувати не потрібно. Просто з’єднуємо сухі інгредієнти, натираємо яблука та викладаємо цей пиріг шарами. Все дуже легко і швидко, та ще й запам’ятати просто, оскільки основних продуктів нам потрібно три склянки. Сам пиріг виходить усередині м’який та ніжний, з пишними шарами тіста, а запечені яблука до смаку схожі на ніжний крем. Зверху ж у пирога чудова хрумка цукрова скоринка.

Детальний відео рецепт та список продуктів для приготування можна переглянути в кінці статті

👩‍🍳 Готуємо яблучний насипний пиріг три склянки

1. З’єднаємо в чаші борошно, манку, сіль, цукор, ванілін та розпушувач. Добре перемішаємо вінчиком.

2. Розділимо готову суху суміш на 4 рівні частини.

3. Форму змастимо олією і викладемо папером для випічки.

4. Яблука тремо на великій тертці. Нехай вони темніють, так краще візуально виділятимуться шари в готовому пирозі. Розділимо яблука на три рівні частини прямо в чаші.

5. Тепер по черзі викладаємо шари. Першим йде шар із сухого тіста, рівномірно його розподіляємо по дну форми.

6. Зовсім трохи натрімо замороженого вершкового масла.

7. Зверху викладаємо шар яблук. Поступово їх розподіляємо.

8. І так чергуємо шари, після кожного шару сухого тіста натираємо трохи вершкового масла|мастила|.

Порада: щоб заморожена олія не прилипала до тертки та рук, її потрібно злегка вмочити на борошно.

9. На останній шар тіста натираємо все заморожене вершкове масло, що залишилося, і рівномірно його розподіляємо по поверхні пирога.

На що звернути увагу: весь сік від яблук, який залишиться у чаші, потрібно рівномірно розподілити по останньому шару яблук у пирозі.

10. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 180° близько 50 хвилин до золотистої скоринки. Пиріг повинен піднятися, а олія з поверхні повністю вбратися.

💖 Бажаю вам приємного чаювання і нехай ваш пиріг буде найсмачнішим! 💖

📖 Продукти для рецепту:

Яблука у чистому вигляді 1200 г

Манка 1 ст (200 мл) або 160 г

Борошно 1 ст (200 мл) або 130 г

Цукор 1 ст (200мл) або 200 г

Розпушувач 10 г

Сіль щіпка

Ванілін

Масло вершкове заморожене 130 г

Діаметр форми 22 см

⏰ Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180° близько 50 хвилин до золотистої скоринки. Пиріг повинен піднятися, а олія з поверхні повністю вбратися.