Старий рецепт. Пиріг з яблучною начинкою на сковороді: швидко та легко

Старий рецепт пирога з яблучною начинкою, який сьогодні раптово згадали та намагаються видавати за новий рецепт. Гарний рецепт простоти готування в сковороді.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

яблука, 2 шт;

масло вершкове, 30 г;

цукор, 60 г;

яйце, 1 шт;

олія рослинна, 30 г;

йогурт натуральний, 150 г;

борошно, 140 г;

розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування

Перебиваємо вінчиком яйце з цукром до однорідності.

Додаємо йогурт та олію, перемішуємо.

Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем, всипаємо в основу і перемішуємо.

Яблука чистимо і ріжемо часточками, не товстими, але й не прозорими, середніми.

На сковороді розігріваємо цукор із вершковим маслом, перемішуємо до розчинення обох інгредієнтів.

Викладаємо яблучні часточки і гасимо близько 7 хвилин.

Розрівнюємо яблучка та виливаємо тісто.

Накриваємо кришкою та гасимо 7 хвилин на невеликому вогні.

За допомогою страви перевертаємо пиріг і смажимо другу сторону 5 хвилин.

Охолоджений пиріг посипаємо пудрою або змішуємо її з корицею. За смаком додайте подрібнені горіхи, вони завжди поєднуються з яблуками та карамеллю з цукру. Замість яблук ви можете взяти сливи, персики або просто зробити карамель із цукру та олії.