Страва для тих, кому набридла банальщина – Куряча печінка з цибулею і медом

Дуже смачно і ніжно!

Складові:

куряча печінка – 300 г;

цибуля ріпчаста – 1 шт. (невеликий);

цибуля порей – 1 шт. (невеликий);

мед – 1 ч.л .;

сіль, перець – за смаком.

приготування:

Печінку курячу помити, злегка обсушити паперовими серветками.

У розпечене вершкове масло викласти нарізану цибулю і цибулю порей, нарізані кільцями.

Обсмажувати на невеликому вогнику (щоб олія не підгорала) майже до повної готовності, потім викласти до цибулі печінку, посолити, поперчити, додати мед, закрити кришкою і тушкувати 10 хвилин. Вимкнути вогонь і подавати.

Смачного!

Автор Тетяна Латишева