Стиглі банани не чорніють 2 тижні: подруга з супермаркету, підказала, як потрібно зберігати

Spread the love

Часто буває, що приносиш додому банани, а вони через пару днів, стають чорними, переспілими і м’якими. Доводиться вигадувати, як їх використовувати, куди додати, щоб не викидати такі не надто гарні плоди.

Щоб банани довго зберігалися щільними і красивими, не покривалися чорними плямами і не перетворювалися в пюре, робіть наступне:

принесені плоди, а точніше хвостики, які тримають гроно, опускаємо в розплавлений віск, виймаємо і тримаємо, поки він не застигне. Віск консервує хвостик і перекриває доступ кисню, який допомагає шкідливим бактеріям розмножуватися і викликати гниль;

коли ви вибираєте гроно бананів, беріть з самого низу тільки викладені фрукти. Вони будуть самими довго влежаними, особливо в тому випадку, якщо ви відразу упакуєте їх в пакет і помістіть на зберігання в темне місце. Підходить комора, а в холодильник не варто;

якщо є вакуумні ємності. Зберігайте фрукти в них.

Також можна вибирати банани з зеленими хвостиками – це будуть дуже довго лежати в пакеті.